O Departamento Gourmet na IBFV é responsável por organizar, preparar e gerenciar atividades relacionadas à alimentação em eventos e atividades da igreja. Suas principais funções incluem:

1.⁠ ⁠Preparação de Refeições

• Planejar, cozinhar e servir alimentos em eventos como confraternizações, congressos, acampamentos e reuniões.
• Garantir variedade e qualidade nas refeições, considerando preferências e restrições alimentares.

2.⁠ ⁠Organização de Eventos

• Coordenar equipes para montagem e desmontagem de áreas de alimentação.
• Gerenciar buffets, coffee breaks e recepções com excelência.

3.⁠ ⁠Arrecadação de Fundos

• Realizar vendas de alimentos (bazares, feijoadas, etc.) para levantar recursos para projetos da igreja.

4.⁠ ⁠Higiene e Logística

• Garantir que a manipulação de alimentos atenda às normas de higiene e segurança alimentar.
• Administrar o estoque de utensílios, ingredientes e materiais de cozinha.

5.⁠ ⁠Apoio em Ações Sociais

• Preparar refeições para distribuir em ações sociais ou eventos evangelísticos.

O departamento gourmet contribui para a comunhão, a hospitalidade e o suporte a outros ministérios, criando um ambiente acolhedor e funcional durante as atividades da igreja.